Unternehmen Mitte

El vestíbulo del antiguo Volksbank suizo acoge hoy día la cafetería más grande de Suiza. La «sala de estar de Basilea» es ideal para relajarse, leer, trabajar, reunirse y mantener una animada conversación. Para tomar un café, un trozo de tarta casera, un menú vegetariano a la hora del almuerzo o un restaurante gourmet alternativo a la hora de la cena: aquí, la preparación de los platos con ingredientes casi exclusivamente orgánicos y/o regionales es una cuestión rutinaria. En la panadería del establecimiento con punto de venta al público se elaboran principalmente pasteles y tartas veganos.